Lebende Pflanzen der grünen Sapote (Pouteria Viridis)

Grüne Sapote , wissenschaftlich bekannt als Pouteria Viridis, ist ein mittelgroßer tropischer bis subtropischer Obstbaum. Seine jungen Zweige sind durch eine Schicht brauner Haare gekennzeichnet. Dieser Baum ist in Guatemala und Costa Rica heimisch und an seinen lanzenförmigen Blättern mit glatten Rändern zu erkennen. Grüne Sapote ist eng mit Mamey Sapote verwandt und weist Ähnlichkeiten in Aussehen und Familienstammbaum auf.

Die Frucht der Grünen Sapote ist typischerweise rund bis eiförmig, mit rötlich-rosa, saftigem und cremigem Fruchtfleisch, das einen einzigartigen und köstlichen Geschmack hat, der an Mamey-Sapote erinnert. Es gibt zahlreiche Sorten der Grünen Sapote, und die Schale der Frucht ist rau und bräunlich-grün gefärbt.

In Bezug auf die Ernährung ist Grüne Sapote eine reichhaltige Quelle wichtiger Nährstoffe, darunter Vitamin A, Kalzium, Eisen, Kalium und Magnesium.

Allgemein bekannt als White Faisan, Zapote de Montana und Yashtul, bleibt sein botanischer Name Pouteria Viridis. Diese Bäume beginnen normalerweise nach etwa 5 Jahren Wachstum zu blühen und Früchte zu tragen und benötigen für optimale Kultivierung und Fruchtproduktion ein mäßiges Maß an Pflege.