Nance Fruit Red Lebende Pflanzen (Byrsonima Crassifolia)

Der Nance-Obstbaum, wissenschaftlich bekannt als Byrsonima Crassifolia , ist in den Regionen Mittel- und Südamerikas heimisch. Er gedeiht im südlichsten Teil Mexikos, entlang der Pazifikküste Mittelamerikas und ist bis in die Gebiete Perus und Brasiliens verbreitet. Dieser Obstbaum ist auch unter verschiedenen anderen Namen bekannt, wie Golden Spoon, Yellow Cherry und Golden Cherry.

Nance-Früchte findet man normalerweise in Büscheln an großen Sträuchern. Die Sorte Nance Red, die für ihre Seltenheit bekannt ist, erfährt beim Reifen eine faszinierende Farbveränderung, die von Grün zu einem leuchtenden Gelbrot übergeht. Unter der äußeren Schale entdecken Sie ein öliges weißes Fruchtfleisch, das ein bis drei kleine ungenießbare weiße Samen umhüllt. Wenn Nance-Früchte ihre volle Reife erreichen, bieten sie eine einzigartige Textur, die einen etwas süßen und säuerlichen Geschmack kombiniert. Es ist erwähnenswert, dass das Aroma des Fruchtfleischs aufgrund seines erhöhten Ölgehalts als „seifeartig“ bezeichnet wird.

Neben ihrem ausgeprägten Geschmack werden Nance-Früchte für ihren Nährwert geschätzt. Sie sind besonders reich an Vitamin C und enthalten auch wichtige Mineralien wie Kalzium und Phosphor. Darüber hinaus sind diese Früchte eine gute Quelle für Ballaststoffe. Interessanterweise enthalten sowohl unreife Nance-Früchte als auch die Rinde des Baumes Tannine und Oxalsäure, wodurch sie sowohl roh als auch gekocht vielseitig einsetzbar sind.

Der Nance-Obstbaum, der unter verschiedenen gebräuchlichen Namen wie Hogberry, Red Nance und Nanche bekannt ist, beginnt im Allgemeinen nach etwa 3 bis 4 Jahren Wachstum Früchte zu tragen. Er bietet zwar ein einzigartiges Geschmackserlebnis, erfordert aber auch ein mäßiges Maß an Pflege, um in seinem natürlichen Lebensraum zu gedeihen.