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Tamarindenbaum - Tamarindus Indica (Imli) - Bio-Tamarindenpflanze
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Tamarindenbaum, (Imli) Tamarindus indica – es ist ein äußerst attraktiver, kleiner, immergrüner Baum mit wunderbar süßen Tamarinden, der für seinen aromatischen und unverwechselbaren Geschmack und seine medizinischen Eigenschaften bekannt ist. Die Tamarinde ist in Afrika und Madagaskar heimisch und wächst wild in Indien. Sie wird auch in Südostasien, Australien und Südamerika angebaut. Dieser tropische Baum kann unter idealen Bedingungen in frostfreiem Klima sehr hoch und fast genauso breit werden. In Europa ist es am besten, den Baum zu beschneiden, um ihn unter einer bestimmten Höhe zu halten. Wegen der Frostgefahr wird empfohlen, ihn in einem großen Topf aufzubewahren und ihn im Winter zu schützen, indem man ihn ins Haus/Gewächshaus stellt.
Die kleinen gelben und roten Blüten erscheinen im Frühling an herabhängenden Blütenständen und bilden pralle, 7 Zoll lange, zimtbraune, samtige Schoten. Die klebrige Paste, die zwei bis drei Samen in den Schoten umgibt, wird in Currys, Erfrischungsgetränken und Worcestershire-Sauce verwendet. Wenn ein Tamarindenbaum aus Samen gezogen wird, blüht er möglicherweise erst und trägt seine Früchte, wenn er vier oder mehr Jahre alt ist.
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Die kleinen gelben und roten Blüten erscheinen im Frühling an herabhängenden Blütenständen und bilden pralle, 7 Zoll lange, zimtbraune, samtige Schoten. Die klebrige Paste, die zwei bis drei Samen in den Schoten umgibt, wird in Currys, Erfrischungsgetränken und Worcestershire-Sauce verwendet. Wenn ein Tamarindenbaum aus Samen gezogen wird, blüht er möglicherweise erst und trägt seine Früchte, wenn er vier oder mehr Jahre alt ist.
