Lebende Akee-Pflanzen (Blighia Sapida)

Akee, wissenschaftlich bekannt als Blighia Sapida und stolz als Nationalfrucht Jamaikas angesehen, gehört zur Familie der Sapindaceae. Dieses tropische Juwel stammt ursprünglich aus den üppigen Regionen des tropischen Westafrikas. Es ist unter verschiedenen Namen bekannt, darunter Ackee, Ankye, Achee, Akee, Ackee-Apfel oder Ayee. Die Akee-Frucht zeichnet sich durch einen zarten und nussigen Geschmack aus, der mit der beliebten Litschi verglichen werden kann. Dank seines bezaubernden Aussehens ist Akee nicht nur ein kulinarischer Genuss, sondern dient auch als Blickfang auf Straßen und öffentlichen Plätzen, wo es die Ästhetik verbessert.

Diese Frucht hat eine glänzende Außenseite, die von Rot zu Orangegelb wechselt, und eine birnenartige Form. Ihre einzigartige Struktur ist eine dreizellige Kapsel, die sich schließlich öffnet und ein bis drei große, glänzend schwarze Samen freigibt. Diese Samen haben eine längliche bis kugelförmige Form und sind jeweils mit einem weichen, cremigen oder schwammigen Samenmantel versehen, was Akees Gesamtreiz noch verstärkt.

Neben seinem Geschmack und seiner Optik ist Akee eine wertvolle Quelle wichtiger Nährstoffe. Es enthält Proteine, Zink und die Vitamine B und C, was es nicht nur zu einem köstlichen tropischen Leckerbissen, sondern auch zu einer gesunden Ergänzung der Ernährung macht. Was den Anbau betrifft, beginnen Akee-Bäume normalerweise nach etwa 3-4 Jahren Früchte zu tragen, was sie zu einer mäßig pflegeleichten Wahl für diejenigen macht, die diese tropische Köstlichkeit anbauen möchten.