Nance Fruit Gelbe lebende Pflanzen (Byrsonima Crassifolia)

Der Nance-Obstbaum, wissenschaftlich bekannt als Byrsonima Crassifolia , ist in den Regionen Mittel- und Südamerikas heimisch. Sein natürlicher Lebensraum erstreckt sich von der südlichsten Spitze Mexikos entlang der Pazifikküste Mittelamerikas bis in die Gebiete Peru und Brasilien. Dieser vielseitige Baum ist auch unter mehreren anderen Namen bekannt, darunter Golden Spoon, Yellow Cherry und Golden Cherry.

Nance-Früchte wachsen typischerweise in Büscheln an großen Sträuchern und entwickeln bei voller Reife eine kräftige grüne Farbe zu einem satten Gelbrot. In ihrem Inneren beherbergt die Frucht ein öliges weißes Fruchtfleisch, das 1 bis 3 kleine ungenießbare weiße Samen umschließt. Der unverwechselbare Geschmack der Nance-Frucht ist eine köstliche Mischung, die an milde Käsenoten erinnert, gepaart mit einer einzigartigen Mischung aus Bananen-, Litschi- und Birnenuntertönen.

Nance-Früchte sind ernährungsphysiologisch wertvoll und enthalten eine beträchtliche Menge an Vitamin C sowie wichtige Mineralien wie Kalzium und Phosphor. Sie sind auch eine empfehlenswerte Quelle für Ballaststoffe. Interessanterweise enthalten sowohl unreife Nance-Früchte als auch die Rinde des Baumes Tannine und Oxalsäure, wodurch sie sowohl roh als auch gekocht vielseitig einsetzbar sind.

Der Nance-Obstbaum, der verschiedene gebräuchliche Namen wie Craboo, Nanche , Golden Spoon, Yellow Cherry und Golden Cherry trägt, trägt normalerweise nach etwa 3 bis 4 Jahren Wachstum Früchte. Er bietet zwar ein unverwechselbares Geschmacksprofil, erfordert aber auch ein mäßiges Maß an Pflege, um in seinem natürlichen Lebensraum zu gedeihen.