Une fois la livraison reçue, assurez-vous d'arroser la plante au préalable et ne la rempotez pas pendant au moins une semaine pour que la plante s'habitue aux nouvelles conditions. Attendez de voir des signes de nouvelle croissance avant de rempoter. Placez la plante dans une pièce plus petite près d'une fenêtre orientée au sud pour une exposition quotidienne minimale de 4 à 6 heures au soleil.
Résumé:
Nom botanique : Murraya koenigii
Autres noms : arbre à feuilles de curry, plante à curry, arbre à curry, neem doux, Kadhi Patta et neem Meethi
Exposition au soleil : Plein soleil à mi-ombre
Type de sol : Sol bien drainé
Climat favorable : Climat tropical
Engrais préférable : Engrais riche en azote et/ou sulfate de fer
Avertissement de toxicité : les feuilles/fruits sont comestibles, les graines sont toxiques
L'une des raisons les plus courantes pour lesquelles la plante à feuilles de curry meurt pour les nouveaux propriétaires est due à un arrosage excessif. Assurez-vous de suivre les directives ci-dessous pour comprendre la quantité d'eau à arroser selon les saisons. Les plantes à feuilles de curry aiment l'humidité. Ceci est particulièrement important en hiver lorsque le chauffage fonctionne, ce qui rend l'air intérieur assez sec. Utilisez un diffuseur / vaporisez de l'eau sur les feuilles une fois par jour. C'est pourquoi il est important de conserver la plante dans une pièce plus petite pendant l'hiver, car l'humidité effective augmente plus rapidement si la pièce est petite.
Été - Arrosez une fois tous les trois à six jours. Si vous suivez cette méthode, veillez à ne pas trop arroser car les intervalles sont courts. Laissez la plante presque sécher entre chaque arrosage - testez l'humidité de la couche supérieure du sol. Sur Internet, vous verrez des recommandations pour un arrosage abondant à des intervalles plus longs, mais d'après mon expérience, une plus petite quantité d'eau à des intervalles plus courts a donné les meilleurs résultats.
Hiver - Arrosez une fois tous les 7 à 10 jours. Laissez-les sécher presque complètement entre les arrosages et ne les laissez JAMAIS tremper dans l'eau. Nous ne recommandons pas d'arroser beaucoup de décembre à fin février et même à ce moment-là, nous veillons à ne pas trop arroser jusqu'à ce qu'ils aient fait une bonne nouvelle saison de croissance.
Soleil:
Elles doivent toujours être cultivées comme plante d'intérieur au Royaume-Uni et se porteront mieux dans une pièce lumineuse et chaude, loin de tout radiateur ou courant d'air. Elles sont particulièrement sensibles à la durée de la lumière du jour et peuvent avoir un peu de mal pendant nos courtes journées d'hiver sombres. Pour lutter contre cela, assurez-vous qu'elles sont dans un endroit aussi lumineux que possible et réduisez considérablement l'arrosage en hiver. En hiver, elles ne poussent généralement pas du tout.
Au printemps/été , veillez à laisser la plante près d'une fenêtre orientée au sud pour bénéficier d'au moins 6 à 8 heures de soleil. Une bonne quantité de soleil, des racines saines et une alimentation régulière sont le secret d'une plante de curry en bonne santé.
Alimentation:
Nous fertilisons pendant la saison de croissance avec du compost organique. Chaque été, nous utilisons un mixeur pour mélanger toutes les coquilles d'œufs usagées (calcium), les pelures d'oignon, la poudre de café usagée, les feuilles de thé usagées et les écorces d'orange/citron vert et l'appliquons sur la plante. Assurez-vous de retirer la terre du dessus (au moins 10 cm de profondeur) avant d'appliquer le mélange mélangé et recouvrez-le de terre végétale pour vous assurer qu'il n'attire pas d'insectes. Fertilisez lorsque le sol est sec et prêt à être arrosé.
Sel d'Epsom – Les feuilles de curry aiment le sel d'Epsom en raison de sa teneur en magnésium et en soufre. Vous remarquerez des feuilles jaunes lorsqu'il n'y a pas assez de magnésium.
Babeurre – Il présente de nombreux avantages. Tout d’abord, il est riche en azote. Il augmente également l’acidité du sol. La plante à feuilles de curry aime un pH de 6,0 à 6,8, ce qui est légèrement acide. De plus, le babeurre contient également des bactéries probiotiques qui sont excellentes pour augmenter l’activité microbienne dans le sol, ce qui rend le sol plus fertile et aide à lutter contre les infections fongiques. Pour faire du babeurre, mélangez deux cuillères à soupe de yaourt aigre (caillé) et une cuillère à café d’asafoetida (facultatif) avec un gallon d’eau et appliquez-en une fois par semaine.
Engrais à base d'algues (hebdomadaire ou bimensuel) L'engrais à base d'algues n'est pas appliqué pour le NPK comme d'autres aliments pour plantes. En fait, le NPK est très faible dans les engrais à base d'algues (0,1-0,1-1,5). Mais il contient de nombreux autres minéraux, vitamines et enzymes qui sont des stimulants de croissance naturels. Beaucoup d'entre eux ne se trouvent pas ailleurs. Ces nutriments alimentent la croissance des cellules végétales, ce qui se traduit par des plantes plus saines, plus fortes et plus résistantes aux maladies. Attendez-vous à une absorption accrue des nutriments du sol, une meilleure résistance au gel et à d'autres conditions de stress, une résistance accrue aux parasites et, mieux encore, des rendements accrus. Alternez occasionnellement les algues/sel d'Epsom avec n'importe quel engrais végétal générique pour aider à reconstituer le NPK. Également, une fois par an (au printemps), appliquez de la farine de sang pour fournir une dose d'azote pour la saison.
Alternativement, vous pouvez utiliser de l'engrais pour agrumes, comme le curry, une famille proche des agrumes, se porte très bien avec le même engrais. Une fois par mois, nous pressons un citron vert dans l'eau avant d'arroser nos plantes. Nous sortons généralement les plantes en été pour les habituer aux vents afin de renforcer les branches. Si vous décidez de sortir la plante, ne le faites qu'entre juin et septembre. La plante à feuilles de curry semble très bien se porter dans un tunnel en polyéthylène, si vous en avez un, vous pouvez l'y déplacer à partir du printemps.
N'appliquez aucun engrais sur la plante à feuilles de curry en automne. Les engrais obligent la plante à produire de nouvelles pousses feuillées, qui sont très sensibles à l'air frais. Fertiliser la plante à feuilles de curry tard dans l'année lui fera plus de mal que de bien. Réduisez la fertilisation à une fois toutes les 4 semaines pendant les mois d'hiver lorsque la croissance ralentit. Arrêtez la fertilisation si la croissance s'arrête. Laissez-la hiberner !
Rempotage :
Comme mentionné précédemment, NE REMPOTEZ PAS dans la première semaine après la livraison, surtout si vous avez acheté des plantes plus jeunes que six mois. Il est essentiel d'éviter de trop nombreux chocs à la plante en peu de temps.
Rempoter au printemps/été (avril-début septembre) dans un récipient profond en utilisant
1) Mélange de terre de jardin fine / sable (30 %),
2) Compost riche mélangé à du gravier et de la perlite (20 %),
3) Tourbe de coco (20 %) (fibre provenant de l'enveloppe extérieure de la noix de coco)
4) Fumier de ferme (20 %)
5) Fumier de poulet (10%).
Si vous n'avez accès à aucun des produits ci-dessus, vous pouvez acheter notre mélange de rempotage fait maison du magasin. La tourbe de coco est indispensable car elle aide beaucoup à la croissance des racines. Visez un pH entre 6,0 et 6,8 et assurez-vous de le tester si vous n'êtes pas sûr. La plante à feuilles de curry semble aimer un sol légèrement acide. Enrichissez le sol avec beaucoup de matière organique avant la plantation. Nous laissons également un ver de terre pour aider à aérer les racines. D'après notre expérience, les pots en terre cuite/argile sont les meilleurs pour les plantes à feuilles de curry. Le pot en argile est recommandé à la place du plastique car il est plus respirant et prévient mieux la pourriture des racines. Si vous utilisez une soucoupe, assurez-vous de ne jamais la laisser reposer dans l'eau pendant plus de 24 heures. Arrosez abondamment juste après le rempotage et revenez au programme d'arrosage peu de temps après.
Chaque printemps, nous taillons et rempotons toutes nos plantes. Cela aide la plante à se préparer à la nouvelle saison de croissance estivale. Plus vous taillez souvent, mieux c'est, car la plante produira de plus en plus de pousses latérales avec beaucoup plus de feuilles. Ne coupez jamais les feuilles de curry à la main, gardez à l'esprit que de nouvelles branches ne peuvent se former que si vous les cassez avec un couteau. Le printemps est le moment idéal pour transplanter la plante à feuilles de curry dans un pot plus grand ou pour changer le sol. Pendant les 3 à 4 premières années, la plante doit être rempotée dans un récipient plus grand chaque année pour donner à la plante l'espace nécessaire pour développer plus de racines. Après cela, la plante peut être rempotée tous les deux ans.
Au fil du temps, les nutriments du sol sont éliminés ou utilisés par la plante. Il est essentiel de reconstituer les nutriments avec de la terre fraîche pour faire pousser une plante en bonne santé. Pour une plante mature, si elle n'est pas rempotée dans un nouveau contenant, remplacez les 30 à 50 % supérieurs de terre par notre mélange mentionné précédemment.
Taille:
Tout comme le rempotage, la taille principale de la plante à feuilles de curry doit être effectuée au printemps. Bien que cela ne soit pas recommandé, elle peut être effectuée en même temps que le rempotage de la plante.
Commencez par enlever les vieilles feuilles jaunes. Retirez les tiges qui ont perdu leurs feuilles. Faites une coupe nette en diagonale avec un sécateur bien aiguisé , au moins à 1/3 du haut de la plante. Cela peut sembler dur, mais il est nécessaire de contenir la taille de la plante et de la rendre plus touffue. Si la plante adulte a développé des branches épaisses, elles peuvent être coupées de 1/2 à 1/3 de leur longueur. En 2 à 3 semaines, la plante poussera plusieurs branches juste en dessous de la coupe. Plus de branches signifie plus de feuilles plus tard dans la saison !
Taille sévère après 24 mois - Assurez-vous que le porte-greffe est suffisamment épais avant de procéder à cette opération. N'hésitez pas à m'envoyer un message si vous n'êtes pas sûr. Nous pensons que cette taille est la plus importante pour passer du mode plante au mode arbre. Il faut tailler au moins la moitié de la plante, assurez-vous que le porte-greffe a suffisamment de nœuds pour faire pousser des branches. Contrairement à toutes les tailles précédentes, la croissance sera beaucoup plus rapide et plus touffue cette fois-ci avec des racines et un porte-greffe sains. Contrairement à l'intuition, une taille plus fréquente aux bons intervalles entraîne une meilleure croissance et une meilleure ramification.
Supprimer les boutons floraux de la plante : Dans 2 à 3 ans, la feuille de curry commencera à produire de jolies petites fleurs au bout de la branche. Si vous la laissez pousser sur la plante, ces fleurs produiront des graines plus tard dans la saison. Pendant que les fleurs mûrissent et se transforment en fruits, la plante détourne la majeure partie de son énergie pour nourrir ces fleurs. Cela ralentit considérablement la croissance de la plante. Donc, à moins que vous n'ayez une raison spécifique de cultiver les graines de feuilles de curry, retirez rapidement les boutons floraux de la plante.
Aération du sol – Les plants de feuilles de curry en pot ont besoin d’une aération régulière. Lorsque vous arrosez le pot, le sol devient compact et dur au bout de quelques mois. Les plantes aiment les sols meubles. De plus, le compactage empêche l’oxygène d’atteindre les racines. L’aération permet donc une distribution uniforme de l’eau et permet à l’oxygène d’atteindre les racines. C’est là que le ver de terre est très utile. Nous utilisons également une brochette pour percer des trous dans le sol à quelques centimètres de la base des plantes une fois par mois.
Si vous constatez des déficiences :
Magnésium et soufre - Utilisez la solution de sel d'Epsom une fois par semaine jusqu'à ce que vous constatiez des progrès
Calcium - Coquilles d'œufs broyées. Si ce n'est pas sous forme de poudre, la plante mettra un temps fou à le décomposer.
Fer - Laissez les vieux/nouveaux clous dans un récipient rempli d'eau, diluez l'eau rouillée et donnez-la aux plantes.
Tous les autres oligo-éléments/minéraux peuvent être absorbés à partir des algues, du babeurre, du compost organique, de la farine de sang, etc.