Plantes vivantes de fruits de Cupui (Theobroma Subincanum)

Les arbres de Cupui, anciennement connus sous le nom de Theobroma Subincanum, trouvent leurs origines au cœur de l'Amérique du Sud, notamment dans des pays comme le Pérou, la Colombie et le Venezuela. Proches parents du célèbre chocolatier, les arbres de Cupui produisent des fruits substantiels à la coque robuste et dure et à la peau extérieure brune.

L'un des aspects les plus délicieux de ces fruits est la pulpe comestible qui enrobe les graines. La saveur du Theobroma est exceptionnellement agréable, avec une douceur délicieuse complétée par des notes subtiles d'ananas et de banane. Parfois, les graines sont utilisées dans la production de chocolat, soulignant leur nature polyvalente et leur importance.

Ces arbres portent les noms communs de Macambillo ou Sacha Cocoa, tandis que leur identité scientifique reste Theobroma Subincanum. En règle générale, les arbres Cupui commencent leur phase de floraison et de fructification dans un délai relativement court de 3 à 5 ans. En termes d'entretien, ils entrent dans la catégorie des arbres nécessitant un niveau modéré de soins et d'attention. Les arbres Cupui illustrent la diversité botanique de l'Amérique du Sud, offrant une expérience gustative délicieuse et multiforme, tout en soulignant la contribution significative de la région au monde des plantes et des saveurs.