Plante vivante de mangue Dasheri (Mangifera indica)
Plante vivante de mangue Dasheri (Mangifera indica)
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La mangue Dasheri est une variété de mangue originaire d'un village indien près de Kakori dans le district de Lucknow au 18e siècle. C'est une variété de mangue douce et parfumée cultivée dans le nord de l'Inde, dans l'État méridional d'Andhra Pradesh, au Népal et au Pakistan. Malihabad dans l'Uttar Pradesh est le plus grand producteur.
Les mangues Dasheri sont des fruits de taille petite à moyenne, mesurant en moyenne 9 à 15 centimètres de long, de forme ovale allongée et droite, aux extrémités arrondies et arrondies. La peau est semi-épaisse, lisse, coriace et subtilement cireuse, d'une couleur allant du vert clair au vert-jaune, se transformant en une teinte jaune doré à maturité. Sous la surface, la chair orange est tendre, succulente et presque entièrement dépourvue de fibres, enfermant un noyau de taille moyenne. Les mangues Dasheri sont très aromatiques et dégagent un parfum tropical semblable à celui du nectar. La chair du fruit est très sucrée et contient des nuances tropicales, fruitées et légèrement acidulées.
Nom commun : Dusari, Dashehari, Dusehri et Dussehri
Nom botanique : Mangifera indica
Floraison/Fruitaison : 2-3 ans
Entretien requis : Modéré