Plantes vivantes d'Engkala (Litsea Garciae)

L'Engkala, connu scientifiquement sous le nom de Litsea Garciae , est un arbre à feuilles persistantes originaire de Bornéo. Cet arbre unique produit de petits fruits au goût délicat rappelant celui de l'avocat. Les fruits présentent une peau fine qui passe du rose au violet à mesure qu'ils mûrissent. Nichés dans des bractées en forme de coupe, ces fruits ont une chair blanche crémeuse à la fois savoureuse et nutritive. Les fruits d'Engkala contiennent de la vitamine C, du potassium, des antioxydants et des fibres alimentaires.

L'engkala occupe une place particulière dans l'alimentation traditionnelle des Ibans de Bornéo. Outre son utilisation culinaire, l'écorce de l'arbre sert à diverses fins médicinales dans leur culture. Les Ibans utilisent l'écorce pour traiter toute une série de maladies, notamment les piqûres d'insectes, les furoncles, les brûlures et les morsures de serpent.

Communément appelé arbre fruitier à beurre ou Malai, le nom botanique de cet arbre est Litsea Garciae. Il commence généralement à fleurir et à porter des fruits dans les 3 à 4 ans suivant sa croissance, et sa culture nécessite un niveau d'entretien modéré.