Tamarin Malabar - Kudam Puli - Arbre vivant Garcinia

Tamarinier de Malabar
Le kudampuli est un ingrédient incontournable de la cuisine du Kerala. Le kudampuli est unique en raison de sa taille compacte et de sa production précoce. Il est idéal pour tous les potagers si vous aimez la cuisine du Kerala.

La garcinia est connue sous le nom de tamarinier de Malabar , baie bringée.
La pulpe et l'écorce du fruit sont utilisées depuis longtemps dans les pays asiatiques comme condiment et conservateur alimentaire. Garcinia est un genre de plantes à fleurs de la famille des Clusiaceae.
Origine : Asie du Sud-Est.
Répartition : Asie, Afrique du Sud et Polynésie

Ce sont des plantes bourgeonnées et elles auront au moins un an.

Ces arbres porteront des fruits à partir de 3 ans.
Il se comporte bien sous diverses approches de plantation, par exemple, comme élément d'aménagement paysager, culture de potager, élément d'agriculture mixte, culture intercalaire ou comme culture pure. Le tamarinier de Malabar a des fleurs mâles et femelles distinctes ; les mâles, beaucoup plus nombreux, apparaissent sur les branches latérales tandis que les femelles qui se développent plus tard en fruits ont tendance à se trouver sur les extrémités des branches. L'écorce lourde des fruits, qui est la partie couramment utilisée, est riche en minéraux, nutriments et antioxydants et est fumée et séchée avant utilisation. Il est censé être le meilleur remède naturel pour lutter contre la graisse corporelle. L' arbre a tendance à pousser moins en hauteur si des matériaux de plantation bourgeonnés sont utilisés.