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Cedar Bay Cherry, également connu sous le nom d'Eugenia Reinwardtiana, est un arbuste persistant de grande taille originaire d'Australie. Il porte plusieurs noms communs, notamment Beach Cherry, Australian Beach et Mountain Stopper. Le Cedar Bay Cherry appartient à la famille des Myrtacées et est étroitement lié à la baie de lys pilly.
La peau extérieure des cerises Cedar Bay est lisse et brillante, avec une couleur rouge orangé éclatante. Ces cerises ont une forme arrondie et bulbeuse. À l'intérieur, leur chair est succulente et veloutée, avec un noyau rappelant une cerise. La saveur des cerises Cedar Bay est légèrement sucrée, avec de délicieuses notes de baies et de raisin.
Communément appelé Beach Cherry, Australian Beach et Mountain Stopper, le nom botanique de ce fruit est Eugenia Reinwardtiana. Ces arbustes commencent généralement à fleurir et à porter des fruits dans les 2 à 3 ans suivant leur croissance, et ils nécessitent un niveau d'entretien modéré pour s'épanouir, ce qui en fait un ajout précieux aux jardins et aux paysages.
