Plantes vivantes fruitières de Grumichama (Eugenia brasiliensis)

Le cerisier Grumichama , scientifiquement appelé Eugenia Brasiliensi, est un arbre tropical ornemental à la fois compact et très décoratif. Cet arbre de taille moyenne est originaire du sud du Brésil et porte de petits fruits violets à noirs caractérisés par une saveur sucrée rappelant les cerises ou les prunes. Sa taille modeste en fait un choix idéal pour l'aménagement paysager urbain, et le cerisier Grumichama peut être cultivé avec succès dans d'autres régions tropicales et subtropicales, comme la Floride et Hawaï. Il est principalement cultivé comme arbre fruitier ornemental dans les jardins.

Les fruits du Grumichama sont petits et présentent une peau épaisse et rouge foncé. La pulpe interne juteuse est blanchâtre et possède une saveur légèrement acidulée, proche de celle des cerises. La chair interne du fruit, qui apparaît blanc-jaunâtre, est généralement appréciée fraîche mais peut également être utilisée dans la préparation de confitures, de gelées et de tartes.

Connu sous ses noms communs, cerisier du Brésil et cerisier d'Espagne, le nom botanique de ce fruit reste Eugenia Brasiliensi. En règle générale, les arbres Grumichama commencent à fleurir et à porter des fruits dans les 4 à 5 ans suivant leur croissance, et ils nécessitent un niveau d'entretien modéré pour prospérer et produire leurs fruits attrayants et délicieux.